3D мельница с зависимыми валами и регулировкой зазора.

 Давно появилась идея сделать "универсальную" мельницу, которая справлялась бы с любым сырьём, от солода до кукурузы. И вот что получилось.

   Валы диаметром 60 мм выполнены из стали 40Х, прошли термообработку до твёрдости HRC45. Материал корпуса дюраль толщиной 12мм и 10мм.

  В качестве привода использована дрель-миксер и закреплёна на корпусе мельницы жестко. Вращение на все три вала передаётся зубчатым ремнём. Это уменьшает шум при работе и не требует смазки.

    Зазор регулируется как между верхними валами, так и между нижним. Между верхними валами (для предварительного измельчения) зазор регулируется от 1.6мм до 3.1мм. Между нижним валом зазор уже для окончательного измельчения и составляет от 0.7мм до 1.6мм.

  Регулировка простая. Отпускается стопорный винт, ручка регулировки поворачивается до нужного зазора и стопорится тем же винтом.

  Диапазон регулировок можно изменить. Для этого эксцентрик проворачивается относительно ручки.

  Хотелось бы обратить внимание на важный момент. Хотя вращение валов организовано так, что солод не должен проваливаться минуя нижний вал, но это происходит.

  По-моему мнению, обязательно в конструкции мельницы должен присутствовать ограничитель (красным на модели). Теперь зерно будет проходить только через помол нижнего вала.

  На мельнице установлен цифровой тахометр. Датчик Холла на фото ниже.

  Нужен тахометр или нет, покажет время. Я считаю, что для качественного помола важен зазор и контроль оборотов привода. Хотя, на одном из ресурсов меня пытались безуспешно убедить, что обороты не влияют на качество помола.

 

   Видео работы с разным сырьём сделаю чуть позже.

   Потенциальным покупателям! Я не даю гарантию на дрель-миксер, т.к. не являюсь его изготовителем. Так же, корпус редуктора подвергается модификации, что обнуляет гарантию, если она и была!

 

В завершении хотел бы упомянуть мельницу, которую сделал в 2016 году и пользуюсь ей по сей день.

  Сначала нарисовал в SolidWorks  модель будущей мельницы.

 brewing mill

 

  Был куплен кусок толстостенной (6мм) нерж. трубы диаметром 60мм. Порезан и сделана накатка на токарном станке.

 knurling

 rollers

   Во внутрь трубы вставлены кольца для жесткости и оси под подшипники.

roller.

3rollers

  Корпус из дюраля фрезеровал на своём станке.

case_mill.

case_mill2.

  В итоге, получилась такая 3-х-вальцовая мельница с полностью зависимыми валами и с регулировкой зазора между валами от 0,4мм до 2,5мм.

brewing_mill.

  Пример помола солода при зазоре между валами 1,25мм.

malt.

  

 

 

 

 

FaLang translation system by Faboba